8 อันดับ กะปิเคยคลองโคน รุ่นไหนดี อัพเดทล่าสุดปี 2567

กะปิคลองโคน เกรดพรีเมียม สะอาด หอม อร่อย เมนูไหนก็อร่อย คัดแล้วมาดีจริง ทางร้านการันตีค่ะ หลายเดือนมากที่ทางร้านลงพื้นที่ คลองโคน เพื่อหากะปิแท้ๆจากชาวบ้าน และนี่คือกะปิที่ทางร้านคัดสรรแล้ว ทั้งสะอาด หอม อร่อย รับรองไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ วิธีเลือกกะปิ : ให้สังเกตุสีของกะปิ กะปิที่ดีควรสีแดงออกม่วงตาม แต่ว่าไม่คล้ํามากนะคะ ถ้าสังเกตุดีๆจะเห็นว่ามีตาของเคยปะปนอยู่ด้วย แสดงว่าทํามาจากเคยแท้ กะปิที่ดีเนื้อก็จะเหนียวละเอียด สม่ําเสมอ ถ้าเนื้อหยาบเป็นเม็ด ไม่ควรซื้อ เพราะว่าอาจจะผสมเนื้อปลา หรือกากปลาซึ่งไม่คุณค่าทางอาหารเท่าไหร่ หากพบว่ามีเกลือเป็นเม็ดผสมอยู่ก็ไม่ควรซื้อ เพราะว่าจะมีรสเค็มมากเกินไปนั่นเอง ทางที่ดีควรเลือกซื้อจากร้านที่ไว้ใจได้ อาจสังเกตุจากร้านที่มีลูกค้าประจํามากๆ ซึ่งมีแนวโน้มว่าคุณจะได้กะปิคุณภาพดี กะปิแท้ 100% จึงทํามาจากวัตถุดิบเพียง 2 อย่าง คือ เคย กับเกลือ แค่นําเคยไปตํา ไม่ต้องใส่เครื่อปรุงใดๆเลย อย่างกะปิคลองโดน อัตราส่วน ตัวเคย 90% และ เกลือ 10% ปัจจุบันธรรมชาติถูกทําลาย เคยเริ่มหายากขึ้น คนไทยชอบทานกะปิอยู่แล้ว จึงทําให้กะปิราคาสูงขึ้นเรื่อยๆ จึงมีการนําวัตถุดิบอย่างอื่นมาปะปน ดังนั้นเราควรช่วยกันรักษาสิ่งแวดล้อม ไม่ทําลายที่อยู่อาศัยของสัตว์ทะเล เราจะได้มีกะปิเคยแท้ๆ ไว้กินกันนานๆ รายละเอียด : คลองโคน จ. สมุทรสงคราม มีของฝากขึ้นชื่อคือกะปิซึ่งทําจาก เคย หรือสัตว์น้ําเค็มจําพวกกุ้งแต่ตัวเล็กจิ๋ว มองด้วยตาเปล่าแทบไม่เห็นตัว จะเห็นก็เพียงแต่ตาสีดําๆ บางคนจึงเรียกว่า เคยตาดํา เคยตาดําของที่นี้เล็กกว่าที่อื่น นํามาทํากะปิได้อร่อยกว่า วิธีการทําก็คือ นําตัวเคยมาคลุกเคล้ากับเกลือสมุทรคุณภาพดีจากแม่กลอง จากนั้นไปตากประมาณสามแดด คอยพลิกกลับให้ทั่วจนเคยแห้งส่งกลิ่นหอม และเนื้อเริ่มเปลี่ยนเป็นสีดําคล้ํา นํามาหมักในภาชนะปิดสนิทประมาณ 1 เดือน จะได้กะปิเคยคุณภาพดี ชาวบ้านเรียกว่ากะปิเข้าเนื้อ มีกลิ่นหอม ถ้านักท่องเที่ยวซื้อไปแล้ว ไม่ควรเก็บไว้นานเกินไป เพราะกะปิจะมีกลิ่นแรง กินไม่อร่อย รายละเอียด เพิ่มเติม : คลองโคน เป็นหมู่บ้านชาวประมงเล็ก ๆหมู่บ้านหนึ่งของอําเภอเมือง จังหวัดสมุทรสงคราม อยู่ติดทะเลบริเวณปากอ่าวแม่กลอง พื้นที่ส่วนใหญ่เป็นป่าชายเลนที่กําลังได้รับการฟื้นฟู แม้ความอุดมสมบูรณ์จะไม่เหมือนกับในอดีต แต่ทว่า กุ้ง-หอย-ปู-ปลา ก็ยังพอมีให้ชาวบ้านได้ออกไปจับมาเลี้ยงปากเลี้ยงท้องอย่างไม่ลําบาก นอกจากทําประมงชายฝั่งแล้ว ชาวตําบลคลองโคนยังมีอีกอาชีพหนึ่งที่ขึ้นชื่อนั่นก็คือ การทํากะปิขาย “กะปิคลองโคน” เป็นกะปิที่ทําจากเคยตาดําผสมเกลือโดยไม่มีสิ่งอื่นเจือปนให้เสียคุณภาพ จัดว่าเป็นกะปิคุณภาพดีรสชาติถูกปากคนไทย ความมีชื่อเสียงโด่งดังและขายดีของกะปิคลองโคนทําให้ขาดตลาดเป็นประจํา จึงถูกพ่อค้าแม่ค้าที่เห็นแก่ประโยชน์ส่วนตน นําเอากะปิที่ด้อยคุณภาพกว่ามาผสมกับกะปิที่ทําจากเคยตาดําแล้วนําไปจําหน่ายอ้างว่าเป็นกะปิคลองโคน ส่งผลให้ชื่อเสียงสุดยอดกะปิของเมืองไทยต้องขาดความเชื่อถือไประยะหนึ่ง ปัจจุบันชาวคลองโคนพยายามรวมตัวกันผลิตกะปิคุณภาพดีออกมากู้ศักดิ์ศรีและชื่อเสียงกลับคืนมาได้อีกครั้ง นางอรุณี ศิริโชติวณิช อายุ 39 ปี อยู่บ้านเลขที่ 16/3 หมู่ 3 ตําบลคลองโคน ผู้ที่คร่ําหวอดกับการทํากะปิมากว่า 30 ปีโดยสืบทอดภูมิปัญญามาจากนายหลุย จือเหลียง บิดาที่เสียชีวิตไปแล้ว อธิบายถึงการทํากะปิเคยตาดําว่า เริ่มจากการดักจับ “เคยตาดํา” ซึ่งจะกระทํากันบริเวณชายฝั่งทะเลทั้งน้ําขึ้นและน้ําลง อุปกรณ์ที่สําคัญนอกจากเรืออีป๊าบที่ต้องใช้ขนอุปกรณ์แล้วก็มีตาข่ายไนลอนสีเขียวขนาดตาเบอร์ 20 ชาวประมงเรียกว่า “ละวะ” แล

อ่านเพิ่มเติม...

กะปิ กะปิเคยแท้ 100 กะปิคลองโคน กะปิเคยตาดําแท้ 100 กะปิเคย 270 กรัม คลองโคน ตราแม่กลอง

อ่านเพิ่มเติม...

ซื้อมาก...ลดราคาหนักมาก สั่งซื้อราคาส่งติดต่อสอบถามได้ค่ะ ราคากันเองจากแหล่งผลิต เมืองชาวเลโดยตรง การขนส่ง ลูกค้าสามารถเลือกการขนส่งได้เองตามที่ต้องการค่ะ ทางร้านจัดส่งให้เร็วที่สุดไม่เกินวันที่ shopee กําหนด 1.Kerry express รวมระยะเวลาจัดส่งสินค้า 2-3 วันทําการ โดยประมาณ(ไม่นับวันอาทิตย์ )สินค้าจะถึงมือท่านค่ะ ( แนะนํา)2.EMS ไปรษณีย์ไทย รวมระยะเวลาจัดส่งสินค้า 3-4วันทําการ โดยประมาณ(ไม่นับวันอาทิตย์ )สินค้าจะถึงมือท่านค่ะ ***หากลูกค้าดีลราคาขายส่งกับทางร้านค้าแล้ว ทางร้านค้ายินดีโอนเงินคืนให้ภายหลังค่ะ NoBrand

อ่านเพิ่มเติม...

ural clay calaba calabash 120g. กะปิคลองโคนแท้ organic. กะปิคลองโคน ตราแม่กลอง. กะปิเคย แท้ 1 กิโล. กะปิระยอง แม่เกษร

อ่านเพิ่มเติม...

กะปิเคยตาดํา คลองโคนอัมพวา ผลิตจากเคยแท้ 100% ใช้ผัดข้าว คลุกข้าว ตําน้ําพริก ส่วนประกอบ : เคยสด 90% เกลือ 10% กรุณาอ่านให้ละเอียดก่อนทําการสั่งซื้อ (ขอบคุณค่ะ) 1. มีสินค้าพร้อมส่ง จัดส่งสินค้าภายใน 1-3 วัน ตั้งแต่วันที่คุณลูกค้าสั่งซื้อ ผ่านช่องทางการจัดส่งที่ SHOPEE กําหนดนะคะ 2.จัดส่งสินค้าทุกวัน ยกเว้นวันที่บริษัทขนส่งหยุดนะคะ คุณลูกค้าจะได้รับสินค้าภายใน 1-5 วันนับจากวันที่สั่งซื้อ (ถ้า กทม. และปริมณฑลได้สินค้าภายใน 2-3 วัน) 3. ขอสงวนสิทธิการยกเลิกคําสั่งซื้อที่ทางร้านกดพร้อมสําหรับการจัดส่งแล้วนะคะ 4. โปรดตรวจสอบที่อยู่ เบอร์โทรศัพท์ให้ถูกต้อง ไม่สามารถเปลี่ยนที่อยู่ได้ทุกกรณี หากต้องการแก้ไขที่อยู่ ให้ยกเลิกคําสั่งซื้อเดิมแล้วสั่งใหม่นะคะ 5. สามารถชําระเงินค่าสินค้าปลายทางได้ค่ะ 6. ทางร้านแพ็คสินค้าอย่างดีทุกชิ้น ไม่ต้องกังวลเรื่องสินค้าเสียหายนะคะ 7. หากต้องสินค้าปริมาณมาก สามารถแชทมาเพื่อขอรับราคาส่งได้นะคะ ***ขอให้มีความสุขกับการใช้สินค้า แล้วกลับมารีวิวให้ทางร้านตามความพึงพอใจได้เลยนะคะ ขอบพระคุณที่อุดหนุนค่ะ*** NoBrand

อ่านเพิ่มเติม...

กะปิเกรด A กระปุก 400 กรัม ทําจากเคยแท้ NoBrand

อ่านเพิ่มเติม...

กะปิคลองโคน ตราแม่กลอง. กะปิคลองโคนตราแม่กลอง. กะปิเคยแท้ 1กิโล. กะปิเคย กุ้งแท้. กะปินาทับ สงขลา. กะปิคลองโคน เกรดพรีเมียม ฝาปิดอย่างดี สะอาด หอม อร่อย เมนูไหนก็อร่อย. คัดแล้วมาดีจริง ทางร้านการันตีค่ะ หลายเดือนมากที่ทางร้านลงพื้นที่ คลองโคน เพื่อหากะปิแท้ๆจากชาวบ้าน. และนี่คือกะปิที่ทางร้านคัดสรรแล้ว ทั้งสะอาด หอม อร่อย รับรองไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ

อ่านเพิ่มเติม...

กะปิคลองโคน เกรดพรีเมียม ฝาปิดอย่างดี สะอาด หอม อร่อย เมนูไหนก็อร่อย คัดแล้วมาดีจริง ทางร้านการันตีค่ะ หลายเดือนมากที่ทางร้านลงพื้นที่ คลองโคน เพื่อหากะปิแท้ๆจากชาวบ้าน และนี่คือกะปิที่ทางร้านคัดสรรแล้ว ทั้งสะอาด หอม อร่อย รับรองไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ วิธีเลือกกะปิ : ให้สังเกตุสีของกะปิ กะปิที่ดีควรสีแดงออกม่วงตาม แต่ว่าไม่คล้ํามากนะคะ ถ้าสังเกตุดีๆจะเห็นว่ามีตาของเคยปะปนอยู่ด้วย แสดงว่าทํามาจากเคยแท้ กะปิที่ดีเนื้อก็จะเหนียวละเอียด สม่ําเสมอ ถ้าเนื้อหยาบเป็นเม็ด ไม่ควรซื้อ เพราะว่าอาจจะผสมเนื้อปลา หรือกากปลาซึ่งไม่คุณค่าทางอาหารเท่าไหร่ หากพบว่ามีเกลือเป็นเม็ดผสมอยู่ก็ไม่ควรซื้อ เพราะว่าจะมีรสเค็มมากเกินไปนั่นเอง ทางที่ดีควรเลือกซื้อจากร้านที่ไว้ใจได้ อาจสังเกตุจากร้านที่มีลูกค้าประจํามากๆ ซึ่งมีแนวโน้มว่าคุณจะได้กะปิคุณภาพดี กะปิแท้ 100% จึงทํามาจากวัตถุดิบเพียง 2 อย่าง คือ เคย กับเกลือ แค่นําเคยไปตํา ไม่ต้องใส่เครื่อปรุงใดๆเลย อย่างกะปิคลองโดน อัตราส่วน ตัวเคย 90% และ เกลือ 10% ปัจจุบันธรรมชาติถูกทําลาย เคยเริ่มหายากขึ้น คนไทยชอบทานกะปิอยู่แล้ว จึงทําให้กะปิราคาสูงขึ้นเรื่อยๆ จึงมีการนําวัตถุดิบอย่างอื่นมาปะปน ดังนั้นเราควรช่วยกันรักษาสิ่งแวดล้อม ไม่ทําลายที่อยู่อาศัยของสัตว์ทะเล เราจะได้มีกะปิเคยแท้ๆ ไว้กินกันนานๆ รายละเอียด : คลองโคน จ. สมุทรสงคราม มีของฝากขึ้นชื่อคือกะปิซึ่งทําจาก เคย หรือสัตว์น้ําเค็มจําพวกกุ้งแต่ตัวเล็กจิ๋ว มองด้วยตาเปล่าแทบไม่เห็นตัว จะเห็นก็เพียงแต่ตาสีดําๆ บางคนจึงเรียกว่า เคยตาดํา เคยตาดําของที่นี้เล็กกว่าที่อื่น นํามาทํากะปิได้อร่อยกว่า วิธีการทําก็คือ นําตัวเคยมาคลุกเคล้ากับเกลือสมุทรคุณภาพดีจากแม่กลอง จากนั้นไปตากประมาณสามแดด คอยพลิกกลับให้ทั่วจนเคยแห้งส่งกลิ่นหอม และเนื้อเริ่มเปลี่ยนเป็นสีดําคล้ํา นํามาหมักในภาชนะปิดสนิทประมาณ 1 เดือน จะได้กะปิเคยคุณภาพดี ชาวบ้านเรียกว่ากะปิเข้าเนื้อ มีกลิ่นหอม ถ้านักท่องเที่ยวซื้อไปแล้ว ไม่ควรเก็บไว้นานเกินไป เพราะกะปิจะมีกลิ่นแรง กินไม่อร่อย รายละเอียด เพิ่มเติม : คลองโคน เป็นหมู่บ้านชาวประมงเล็ก ๆหมู่บ้านหนึ่งของอําเภอเมือง จังหวัดสมุทรสงคราม อยู่ติดทะเลบริเวณปากอ่าวแม่กลอง พื้นที่ส่วนใหญ่เป็นป่าชายเลนที่กําลังได้รับการฟื้นฟู แม้ความอุดมสมบูรณ์จะไม่เหมือนกับในอดีต แต่ทว่า กุ้ง-หอย-ปู-ปลา ก็ยังพอมีให้ชาวบ้านได้ออกไปจับมาเลี้ยงปากเลี้ยงท้องอย่างไม่ลําบาก นอกจากทําประมงชายฝั่งแล้ว ชาวตําบลคลองโคนยังมีอีกอาชีพหนึ่งที่ขึ้นชื่อนั่นก็คือ การทํากะปิขาย “กะปิคลองโคน” เป็นกะปิที่ทําจากเคยตาดําผสมเกลือโดยไม่มีสิ่งอื่นเจือปนให้เสียคุณภาพ จัดว่าเป็นกะปิคุณภาพดีรสชาติถูกปากคนไทย ความมีชื่อเสียงโด่งดังและขายดีของกะปิคลองโคนทําให้ขาดตลาดเป็นประจํา จึงถูกพ่อค้าแม่ค้าที่เห็นแก่ประโยชน์ส่วนตน นําเอากะปิที่ด้อยคุณภาพกว่ามาผสมกับกะปิที่ทําจากเคยตาดําแล้วนําไปจําหน่ายอ้างว่าเป็นกะปิคลองโคน ส่งผลให้ชื่อเสียงสุดยอดกะปิของเมืองไทยต้องขาดความเชื่อถือไประยะหนึ่ง ปัจจุบันชาวคลองโคนพยายามรวมตัวกันผลิตกะปิคุณภาพดีออกมากู้ศักดิ์ศรีและชื่อเสียงกลับคืนมาได้อีกครั้ง นางอรุณี ศิริโชติวณิช อายุ 39 ปี อยู่บ้านเลขที่ 16/3 หมู่ 3 ตําบลคลองโคน ผู้ที่คร่ําหวอดกับการทํากะปิมากว่า 30 ปีโดยสืบทอดภูมิปัญญามาจากนายหลุย จือเหลียง บิดาที่เสียชีวิตไปแล้ว อธิบายถึงการทํากะปิเคยตาดําว่า เริ่มจากการดักจับ “เคยตาดํา” ซึ่งจะกระทํากันบริเวณชายฝั่งทะเลทั้งน้ําขึ้นและน้ําลง อุปกรณ์ที่สําคัญนอกจากเรืออีป๊าบที่ต้องใช้ขนอุปกรณ์แล้วก็มีตาข่ายไนลอนสีเขียวขนาดตาเบอร์ 20 ชาวประมงเรียก

อ่านเพิ่มเติม...